8月5日，由中邦科协立项助助，中邦食物科学时间学会主办的AI赋能大食品观政策下食物新资源开掘与操纵物色青年科学家沙龙行为正在中邦科技礼堂举办，近30位来自高校、科研院所及企业的卓越青年科学家环绕合联议题展开互换研讨。
立秋骨气将至，天津科技大学生物工程学院联袂天津生态城中新友爱藏书楼及生态城宜禾社区，合伙举办了一场独具匠心的“骨气乳食与乳品文明”要旨科普宣讲行为。
7月19日，第十二届歇闲食物科技改进与工业繁荣大会正在福筑晋江召开。此次聚会由中邦食物科学时间学会（CIFST）主办，由CIFST歇闲食物加工时间分会、江南大学、中邦农业科学院农产物加工研商所、福筑省食物科学时间学会、泉州海洋生物工业研商院、厦门海洋职业时间学院、福州大学食物养分与壮健研商核心等单元合伙承办。
2025年，中邦食物科学时间学会益生菌分会体系理解益生菌复配的研商近况、外面凭据、菌株复配的厉重影响身分等，过程近30位行业专家的深化研讨，变成“益生菌菌株复配的专家共鸣”，并于第20届益生菌与壮健研讨会时代正式揭晓。
2024-2025年，中邦食物科学时间学会益生菌分会基于益生菌正在体重照料、血脂调整及幽门螺杆菌支配效率的最新科学证据，邀请益生菌界限专家经众次研商与接头。
中邦食物科学时间学会益生菌分会机合行业专家对20年来益生菌行业赢得的劳绩实行了周到梳理，变成2005—2025年我邦益生菌行业十大标识性结果，于2025年5月20日召开的第二十届益生菌与壮健研讨会的揭幕式上正式揭晓。
5月19—21日，中邦食物科学时间学会（CIFST）主办的第二十届益生菌与壮健研讨会正在北京召开，聚会要旨为“深耕科技结硕果 交融繁荣启新程”
2025年4月24日召开的2025年邦际食物平安与壮健大会揭幕式上，中外专家一道，代外中邦食物科学时间学会与邦际食物科技同盟合伙揭晓了“聚焦生物制作 拥抱人工智能——环球食物工业异日繁荣热门”。
4月23—25日，中邦食物科学时间学会持续16载联袂邦际食物科技同盟（IUFoST），正在北京召开2025年邦际食物平安与壮健大会。
2025年1月8日，中邦食物科学时间学会主办的“2024年食物平安与壮健热门科学解读媒体疏通会”正在北京召开。为进一步晋升辟谣就业的影响力和撒布力，中邦食物科学时间学会与科普中邦合伙揭晓“2024年食物平安与壮健流言榜”。
正在2025年1月8日由中邦食物科学时间学会主办的“2024年食物平安与壮健热门科学解读媒体疏通会”上，由东北农业大学副校长姜毓君熏陶代外学会揭晓了“2023~2024年格外食物行业科技与工业繁荣十大标识性事务”。
食物工业则是最亲切匹夫的民坐褥业，受到全社会的遍及合切。举动践行“科技改进、科学普及是完毕改进繁荣的两翼，要把科学普及放正在与科技改进划一主要的处所”的整体运动，2025年1月8日，中邦食物科学时间学会主办的“2024年食物平安与壮健热门科学解读媒体疏通会”正在北京召开。
11月3日，中邦食物科学时间学会第二十一届年会正在山城重庆召开。本届年会以“任务驱动下的食物科技与繁荣 ”为要旨，环绕我邦食物科技与工业繁荣的新蜕变、新需求、新劳动，鸠集食物科技力气，凝固行业新质之光，为川渝区域特质食物工业以至我邦食物工业高质料繁荣注入改进生机、功劳科技机灵。本届大会由西南大学、四川省食物科学时间学会等10家单元合伙承办。
正在2024年8月29日由中邦食物科学时间学会主办的“第二十四届中邦利便食物大会”上，中邦工程院院士、洞庭实习室主任单杨研商员代外学会揭晓了“2023-2024年度利便食物行业十大改进趋向”。
8月28—30日，中邦食物科学时间学会正在江苏省昆山市召开“第二十四届中邦利便食物大会暨利便食物展”。大会以“中邦利便食物锻压之下的‘新质’之光”为要旨，筑立两轮巨头讲演和5个分专题、3场沙龙，从科技赋能、工业改进、商场改良、消费引颈、渠道转换等众个维度，通过60余个专题讲演的互换，聚焦行业所需，破解繁荣共性题目。
5月22—24日，以“科技改进造就益生菌行业新质坐褥力”为要旨的第十九届益生菌与壮健邦际研讨会正在广东广州召开。此次聚会由中邦食物科学时间学会主办，中邦食物科学时间学会益生菌分会、广东省科学院微生物研商所、华南理工大学、华南农业大学、暨南大学及仲恺农业工程学院合伙承办。
邦际食物科技同盟主席、笼络邦粮农机合（FAO）总干事科学磋议委员会委员Aman 正在继承中邦网记者提问时默示，食物平安题目掩盖了浩瀚界限，征求坐褥、加工、运输以及储蓄等合头。而今，供应链题目正正在成为人们合切的重心，它是确保食物平安的主要一环。同时，改革食物行业的人才造就经过对待促使改进、确保食物平安和普及坐褥力至合主要。
邦际食物科技同盟候任主席、加拿大卫生部食物局前局长Samuel正在继承中邦网记者提问时默示，食物平安题目绝非依样葫芦，它正在络续蜕变。目前，食物平安正正在面对来自天色蜕变、污染物蜕变等新兴离间。为确保食物平安，咱们须要采用准确时间来识别食品中潜正在的危急身分，囚禁机构也应加大囚禁力度，并选用相应办法来维护消费者的食物平安。同时，跟着消费者对壮健食物需求的络续增进以及专业养分伙食填补剂商场的络续繁荣，这将有力促使一共食物行业产物德料的普及和改革，也有助于拓展食物行业的投资界限。
即日，2024年邦际食物平安与壮健大会正在北京举办，中邦网记者采访了中邦食物科学时间学会荣耀副理事长、IFF副总裁、IFF Nourish奇迹部大中华区总裁李永敬。他默示，企业必定要认识到老匹夫真正的需求，要正在科研进取入，中邦经济繁荣的末了的促使力是消费者。
即日，2024年邦际食物平安与壮健大会正在北京举办，中邦网记者采访了中邦工程院院士、中邦食物科学时间学会理事长孙宝邦。孙院士默示，新质坐褥力是中邦食物工业繁荣的一个异常主要的指引和主要倾向，食物平安司法原则尺度要为食物工业的繁荣和消费者优点保驾护航，通过传布与科普将工业界、科技界与消费者之间的讯息错误称题目逐渐缩小。
即日，2024年邦际食物平安与壮健大会正在北京举办，中邦网记者采访了中邦轮回经济协会理事、百事公司亚太区及大中华区首席集团事件官石家齐。他默示，食物饮料企业可络续繁荣是众主意的理念，也是端到端的，从原料获取、包装、运输等各方面都小心境遇维护，是筹划企业必须要研讨的议题。
2024年邦际食物平安与壮健大会揭幕式于4月25日正在北京举办，大会以“新质坐褥力 促壮健平安高水准”为要旨，藏身科技改进，集聚环球机灵，以办事政府计划、回应行业热心为导向，为加疾繁荣新质坐褥力，促使食物平安与壮健高质料繁荣筑言献策。
2024年4月25日召开的2024年邦际食物平安与壮健大会上，中邦食物科学时间学会与邦际食物科技同盟合伙揭晓了“2023-2024年度环球食物平安与壮健十大研商热门”。
2024年1月5日，由中邦食物科学时间学会主办的“2023年食物平安与壮健热门科学解读媒体疏通会”正在北京举办，会上揭晓并解读2023年食物平安与壮健十大热门。此次行为的举办，旨正在巩固科技界、工业界、媒体等众方力气团结，以社会共治之协力，络续推动大众科普，营制食物平安与壮健的优异舆情境遇。
11月27—29日，中邦食物科学时间学会邀请来自果蔬、肉成品加工以及饮品、预制菜研发等科技界、企业界、媒体界代外，构成科技办事团，赶赴革命老区山西省吕梁市岚县、临县两地，深化展开吕梁特质农产物提质增效系列行为。
由味知香主办，中邦食物科学时间学会引导，江苏省工业时间研商院食物生物时间研商所（扬州）所助助的“中邦异日食物养分与壮健繁荣论坛”，邀请了食物行业各界限专家通过要旨讲演和圆桌聚会深化讨论科技改进对促使我邦食物行业繁荣的主要性。
10月18日，正在中邦食物科学时间学会引导，江苏省工业时间研商院食物生物时间研商所助助下，味知香主办了中邦异日食物养分与壮健繁荣论坛。
10月24日，中邦食物科学时间学会第二十届年会正在湖南长沙召开。本届大会由中邦食物科学时间学会主办，湖南省科学时间协会、湖南省食物科学时间学会、湖南省农业科学院等7家单元合伙承办，长沙市科学时间协会助助。
什么是食物增加剂。操纵了食物增加剂的食物应正在食物标签上标识，供消费者明理睬白消费。然而，个人消费者忧郁倘若每天吃的众种食物中都增加了食物增加剂，会不会变成吃进去的某种食物增加剂总量过量呢。
9月6日，中邦食物科学时间学会正在北京召开第二十三届中邦利便食物大会消息揭晓会。正在此次消息揭晓会上，主办方先容了利便食物大会的总体情景，梳理总结了利便食物大会的诸众亮点。众家利便食物出名企业分享了各自的改进产物，业界专家对改进产物实行了点评。
为促使产学研的深度团结，推动利便食物工业高质料繁荣，9月5—6日，中邦食物科学时间学会（CIFST）正在北京机合召开第二十三届中邦利便食物大会暨利便食物展。
正在2023年9月5日由中邦食物科学时间学会主办的“第二十三届中邦利便食物大会”上，中邦工程院院士、中邦食物科学时间学会理事长、北京工商大学熏陶孙宝邦代外学会揭晓了“2022-2023年度中邦利便食物行业九大科技发展与改进趋向”。
8月1日，由中邦食物科学时间学会主办，中邦食物科学时间学会植物基食物分会承办的第三届植物基食物改进繁荣论坛正在甘肃兰州举办。
7月18日，中邦食物科学时间学会机合草拟的《母乳低聚糖（HMOs）的科学共鸣》正在北京正式揭晓。中邦工程院院士、邦度食物平安危急评估核心总照顾陈君石院士，以及来自邦度食物平安危急评估核心、中邦疾病防范支配核心养分与壮健所、江南大学、中邦海洋大学、北京大学等高校及科研院所的专家及合联行业代外合伙睹证了共鸣揭晓。
5月30日，由中邦食物科学时间学会主办，中邦食物科学时间学会益生菌分会、江南大学、江苏省食物科学与时间学会承办的第十八届益生菌与壮健邦际研讨会企业岑岭论坛上，来自益生菌行业出名企业的代外齐聚一堂，环绕“益生菌科技新动态及行业新方式”这一要旨，畅聊行业的高质料繁荣之道。
5月29日—31日，由中邦食物科学时间学会主办，中邦食物科学时间学会益生菌分会、江南大学、江苏省食物科学与时间学会合伙承办的第十八届益生菌与壮健邦际研讨会正在无锡举办。
5月22—24日，由中邦食物科学时间学会主办的“第十届中邦歇闲食物科技改进与工业繁荣大会”正在江苏省盐都市举办。此次论坛上，朱蓓薇、谢明勇两位院士及来自食物界限的专家学者、企业代外共聚一堂，深化领会工业繁荣面对的困难，促使科研劳绩向工业转化，共探歇闲食物工业高质料改进繁荣之道。中邦食物科学时间学会歇闲食物加工时间分会副主任委员兼秘书长、中邦农业科学院农产物加工研商所首席科学家毕金峰主理此次论坛。
5月23-24日第十届中邦歇闲食物科技改进与工业繁荣大会正在江苏省盐都市告捷召开，时代来自众家歇闲食物领军企业代外以科学共鸣为根本，发出五项行业科学“三减”创议。
4月26日，中邦食物科学时间学会联袂邦际食物科技同盟（IUFoST）正在北京召开2023年邦际食物平安与壮健大会。此次大会取得了工业和讯息化部、农业乡村部、邦度卫生壮健委、海合总署、邦度商场监视照料总局、中邦科协等单元、邦度食物平安危急评估核心等科研机构，以及宇宙卫希望合（WHO）、笼络邦粮农机合（FAO）、邦际食物微生物尺度委员会（ICMSF）、AOAC INTERNATIONAL、欧洲卫生工程与打算机合（EHEDG）等邦际机合的大举助助。
为助力食物行业青年人才生长成才，中邦食物科学时间学会自2007年先河，正在寰宇限度内展开系列学生改进行为，有用晋升了大学生正在科研改进、工业化操纵、社会推行等界限的归纳本领，成为食物行业最具影响力的寰宇性品牌行为。为进一步增加改进行为的影响力，巩固与工业界及高校的深化互换，定于4月10日下昼正在北京工商大学召开“中邦食物科学时间学会2023年学生改进行为启动会暨北京工商大学校园宣讲会”。
3月13日，首场“食物养分与壮健培植进校园”行为正在深圳市南山外邦语学校（集团）高级中学召开，这是中邦食物科学时间学会初次将科普就业深化到中学校园，也由此完毕“食物平安进万家”科普品牌行为对校园科普的全掩盖。
3月13日，《食物科学与工程界限高质料科技期刊分级目次》（以下简称《分级目次》）正在中邦食物科学时间学会官网正式揭晓，这是由中邦科协团结安插、我邦初次面向环球食物科技期刊展开的分级认定及揭晓就业，历时8个月，共有7位院士正在内的200余位专家、学者列入，有28种中文刊正在内的155种中、外期刊进入分级目次。《中邦食物学报》等6种业内出名中文期刊位列第一方阵——T1类。
“食物平安与壮健热门科学解读媒体疏通会”自2012年先河，已持续举办11年，每年针对年度食物平安与壮健热门，邀请巨头专家实行科学解读。以“科技界共鸣”的体例，通过主流媒体和新媒体，以报纸、收集、微博、微信等众种体例实行遍及撒布。用科学的事实和平正的发起，指引我邦食物平安舆情逐步向科学、客观和厉谨的倾向转换，通报中邦食物平安的正能量。
1月6日，由中邦科协引导，中邦食物科学时间学会主办的“2022年食物平安与壮健热门科学解读媒体疏通会”正在北京举办。会上揭晓的食物平安与壮健九大热门，反响了2022年舆情的厉重合切点。
12月23日，由中邦食物科学时间学会主办，伊利集团助助的“2022年益生菌科技与工业改进论坛”以线
为确凿操纵我邦益生菌行业的改进繁荣倾向，中邦食物科学时间学会将于12月23日召开“2022年益生菌科技与工业改进论坛”，邀请众界限巨头专家，合伙就益生菌生物工程时间、益生菌与众年数段人群壮健、菌株精准筛选、航天时间与菌种研发以及工业化操纵等热门话题睁开深化研讨，共促我邦益生菌行业高质料繁荣新景色。
乳铁卵白养分代价逐步开释 商场操纵前景可期——乳铁卵白与免疫力专家研讨会举办
12月5日，由中邦食物科学时间学会主办，荷兰皇家菲仕兰集团助助的乳铁卵白与免疫力专家研讨会以线上方法举办。来自食物、医学、养分等众界限的专家学者环绕乳铁卵白的研商实行了深化讨论和互换。中邦工程院院士、邦度食物平安危急评估核心总照顾陈君石，中邦食物科学时间学会荣耀理事长孟素荷，中邦工程院院士、江南大学校长陈卫，荷兰皇家菲仕兰中邦区总裁陈戈及来自众家高校及科研院所的专家学者参会。
11月30日-12月1日，由中邦食物科学时间学会（CIFST）主办的第二十二届中邦利便食物大会以线上体例举办。本届大会环绕“压力、定力与生机”的要旨，邀请来自业内的院士专家及行业企业代外，从科技与工业的角度，用锐利的洞察力深化领会行业繁荣中的得与失，摸索我邦利便食物行业若何纾解压力，络续操纵定力，永葆改进生机。
直播下场：2022年中邦乳业科技与高质料繁荣研讨会（Ⅱ）—— 乳品工艺时间改进论坛
乳成品行业举动我邦食物工业中的支柱性工业之一，眼前正处于由大到强转换的症结时代，正在餍足人们对乳品众元化须要的根本上，推动乳成品工艺与时间改进，成为完毕我邦乳成品行业高质料繁荣的主要倾向。为此，中邦食物科学时间学会召开“2022年中邦乳业科技与高质料繁荣研讨会——乳品工艺时间改进论坛”，邀请科技界与工业界巨头专家，就膜过滤时间、效用性乳配料加工新时间、肽共性时间等睁开研讨与互换，以乳品工艺时间改进促使我邦乳业更高水准的科技自立自强与高质料繁荣。
直播下场：2022年中邦乳业科技与高质料繁荣研讨会（I）—— 性命早期养分与壮健暨第四届母乳研商岑岭论坛行为
母乳是婴小儿最好食品，也是性命早期养分的物质根本，人类对待母乳科学的研商和物色正在各邦受到遍及合切。为聚焦母乳研商的最新科技劳绩，推动更深化的婴小儿配方乳粉研商水准与工业改进。中邦食物科学时间学会将召开“2022年中邦乳业科技与高质料繁荣研讨会——性命早期养分与壮健暨第四届母乳研商岑岭论坛”，邀请众界限巨头专家就性命早期运动养分、母乳低聚糖、母乳脂质、乳品与儿童免疫及骨骼发育等热门话题睁开研讨与互换，以母乳研商为靶点，赋能婴小儿配方乳粉科技新内在。
11月9日，正在以线上线下相连合的体例举办的第二届“科拓生物杯”益生菌科普常识竞赛决赛上，参赛同砚们对这些大众合切的益生菌题目予以了接地气的解答。此次竞赛由中邦食物科学时间学会与北京科拓恒通生物时间股份有限公司合伙主办，从寰宇40所高校的7000余名大学生中拣选出的15支卓越代外团队正在决赛中睁开激烈逐鹿。
做万千儿童家庭的壮健防守者—— “益童伴随”儿童食物壮健防守工程助力儿童壮健生长
2022年9月15日，中华少年儿童慈善救助基金会、中邦食物科学时间学会、中诚公益创投繁荣推进核心，正在北京正式合伙倡始“益童伴随”儿童食物壮健防守工程大型培植公益项目，联袂助力儿童食物壮健公益奇迹新繁荣。
2021年，中邦食物科学时间学会益生菌分会正式立项“益生菌‘量效合联’的科学综述”研商项目，以期为我邦尺度原则中益生菌的壮健效率剂量目标及工业操纵供给时间参考。过程近8个月的研商与完备，变成“益生菌‘量效合联’的科学综述”并于中邦食物科学时间学会举办的第十七届益生菌与壮健邦际研讨会上正式揭晓。
原定于2021年10月正在天津召开的中邦食物科学时间学会第十八届年会，受疫情影响延期至2022年4月6-8日，以众渠道同步直播的线上聚会方法实行。本次聚会由天津科技大学、天津市食物学会笼络津京冀共13家单元合伙承办和协办。 5位中邦工程院院士、140余位讲演人，与寰宇的食物科技就业家相聚“云”端，16场“云”论坛从众角度聚焦科技上风，助推食物工业壮健转型。
“食物平安与壮健热门科学解读媒体疏通会”自2012年先河，已持续举办10年，每年针对年度食物平安与壮健热门，邀请巨头专家实行科学解读。以“科技界共鸣”的体例，通过主流媒体和新媒体，以电视、报纸、收集、微博、微信等众种体例实行遍及撒布。用科学的事实和平正的发起，指引我邦食物平安舆情逐步向科学、客观和厉谨的倾向转换，通报中邦食物平安的正能量。
近年来，跟着人们生计水准的络续普及，越发是正在更合切养分壮健的“后疫情时期”，以“热量低、饱腹感强”为特质的代餐食物逐步进入大众视野，备受年青人追捧。代餐食物和保健食物相似吗？代餐食物能传扬减肥吗？正在邦度商场监视照料总局格外食物平安监视照料司的引导下，中邦食物科学时间学会机合专家实行科普，通过漫画为你逐一解惑。
跟着人们生计水准的普及，越来越众的消费者热衷于食用保健食物来爱护本身壮健。目前，正在各大阛阓、超市里各式食物品种众样，面临琳琅满主意食物，消费者往往会陷入选取难题。保健食物与浅显食物有哪些沟通和差异之处呢？正在邦度商场监视照料总局格外食物平安监视照料司的引导下，中邦食物科学时间学会机合专家实行科普，通过漫画带你明晰和分别保健食物与浅显食物。
即日，由中邦食物科学时间学会主办的2021年邦际食物平安与壮健大会时代，婴小儿配方食物改进与母乳研商专题研讨会召开。众位专家差别从母婴低聚糖、母乳养分因素与婴小儿认知发育、母乳与脐带血中上风养分素，以及基于养分科学的婴小儿配方食物与特医食物的研发与改进等众个角度，环绕婴小儿食物改进与母乳研商睁开。
后疫情时期，中邦利便食物行业若何捉住机会，维持稳重繁荣？科学时间是主旨！为此，中邦食物科学时间学会通过众年来对数十家利便面、挂面、速冻、歇闲食物、咸味香精调味料、死板配置等企业的深化调研，及与科技界和工业界专家的众主意研讨，凝炼出2020年中邦利便食物工业繁荣中，需合伙破解的十大科学时间题目的共鸣，并初次揭晓。
开改进时期食物平安大众科普新方式 “社会共治与资源共享”食物平安科普就业研讨会正在京举办
6月20日，“社会共治与资源共享”食物平安科普就业研讨会正在北京科学核心举办。与会者环绕此次研讨会的要旨——“社会共治与资源共享”睁开了深化讨论，对新时期下若何更好地展开食物平安大众科普出打算策。
新时期、新情势下青年食物科技就业家被给与更大的任务与掌管——第四届中邦食物科学青年论坛正在北京召开
举办此次论坛，旨正在为邦内食物界限青年学者们供给深主意的学术互换平台，出现食物科技最新研商动态与劳绩。食物界限的专家学者以及来自寰宇160余所高校、科研单元和企业的青年学者600余人插足此次论坛。
中邦食物科学时间学会于1980年11月缔造。1984年9月以有代外性的寰宇性学会外面插足邦际食物科学时间同盟（IUFoST），成为正式成员，为中邦食物科技界正在邦际食物科学时间同盟中的独一代外。于2001年被邦际食物科学时间同盟（IUFoST）认定为邦际食物科学时间同盟中邦总部。编辑出书或团结编辑出书的刊物有《中邦食物学报》、《会员通信》、《中外食物》、《食物与死板》等。自2001年起，每年按期编辑出书《食物工业繁荣讲演》。
